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Os cursos de extensão da Faculdade de Engenharia Química da Unicamp visam a atualizar e capacitar lideres empresariais. O curso de Gestão Estratégica da Produção já formou mais de 30 turmas, no campus da Unicamp, em Campinas e agora está sendo oferecido no centro de São Paulo.

Ele foi desenvolvido a partir da compreensão das exigências que impõem ao profissional moderno um entendimento global de todos os processos produtivos. A ementa aborda desde o marketing até a criação de novos produtos e associa a questão da qualidade e do gerenciamento estratégico.

Os profissionais/alunos desenvolvem oficinas para a aplicação prática do conhecimento teórico e desenvolvem ferramentas próprias para gerir uma empresa desde a produção, passando pelo marketing, recursos humanos e chegando até às questões ambientais.